Вино Schmelz Steinertal Gruner Veltliner Smaragd, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино демонстриурет многогранный, насыщенный, свежий вкус с выразительной минеральностью. В аккорде доминируют акценты спелых фруктов: персика, груши, абрикоса, оттененные аккуратной кислинкой. В устойчивом послевкусии раскрываются штрихи сухих трав, морские нотки.

Аромат

У вина интенсивный, приятный аромат, завораживающий богатыми цветочными и травянистыми полутонами, нотками персика и яблока, а также яркими акцентами цитрусовых, оживляющих букет.

Цвет

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

Сочетания

Вино подается к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.

Белое сухое вино Шмельц Шнейнерталь Грюнер Вельтлинер Смарагд произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Классика букета – яркий цитрус и пикантный белый перец. Вино имеет прекрасный потенциал к выдержке. Со временем оно приобретает больше изящества, теплые оттенки меда становятся более явными, а структура чарует своей нежностью все больше. Вина Smaragd считаются одними из лучших в Австрии. Винодельня Schmelz расположена в винодельческой деревушке Вахау. Небольшой семейной винодельней в настоящее время управляют Томас Шмельц и его жена Бьянка. Одиннадцать гектаров виноградников простираются на 6 километров от Везендорфа до Унтерлойбена. Виноград культивируют на лессовой почве, гравийной, а также песчаной. Супруги выращивают сорт Грюнер Вельтлинер (занимает 60 % площади виноградников), Рислинг (30 %), Совиньон Блан, Гелбер Мускателлер (10 %). Schmelz является частью ассоциации виноделов Вахау (Vinea Wachau) с самого ее основания (1983 г.). В Нижней Австрии, крупнейшей винодельческой области страны, безраздельными властителями являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Из этих сортов винограда получаются вина легкие, свежие и изысканные. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина.