Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами минералов, цветов и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Сложный, освежающий аромат вина изобилует оттенками нектарина, персика, айвы, груши, минералов, трав и тостов.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.
Stadlmann Zierfandler Mandel-Hoh — белое сухое вино из виноградной лозы Цирфандлер, которая произрастает на винограднике Mandel-Hoh. Этот сорт винограда – невиданная редкость и главная достопримечательность Терменрегиона. Созревшие плоды собирают осенью, в конце сентября. Вино их Цирфандлера обладает приятной кислотностью и тонким ароматом. Медовый букет белого вина распускается и дарит яркие краски нектарина, персика, айвы, груши, минералов, трав и тостов в сопровождении минерального освежающего бриза. Австрийское вино Stadlmann золотисто-соломенного цвета. У него превосходный сбалансированный вкус, в котором слышны оттенки, присущие полевым цветам. В процессе винификации стадия ферментации проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После брожения вино «отдыхает», выдерживаясь на осадке. На винокурне используют особую технологию, согласно которой виноград подвергается прессованию целиком, без предварительной сортировки. Именно это придает вину большей фруктовости и свежести. Хозяйство Weingut Stadlmann было основано не менее двухсот лет тому назад. В 1780 году Йохан Штадльман заложил основные винодельческие традиции, которые по сей день чтят те, кто продолжает его дело, и конечно они находят отражение в великолепных винах. Сегодня управляет компанией Stadlmann потомок легендарного винокура – Йохан Штадльман II. Невзирая на кажущуюся на первый взгляд простоту, красное вино Stadlmann способно подарить настоящее удовольствие. Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из морепродуктов, а также может употребляется самостоятельно как аперитив.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»