Вино Nikolaihof Wachau Riesling Federspiel, 2016 0.75 л.
Вино
Николайхоф Вахау Рислинг Федершпиль, 2016
| Артикул: 22860
В наличии
Новинка
![Николайхоф Вахау Рислинг Федершпиль, 2016 фото Николайхоф Вахау Рислинг Федершпиль, 2016 фото](/assets/thumbs/400_710_assets_files_images_1723732382nikolajhof-vahau-risling-federshpilx-2016.jpg)
Вино Nikolaihof Wachau Riesling Federspiel, 2016 0.75 л.
Вино
Николайхоф Вахау Рислинг Федершпиль, 2016
| Артикул: 22860
8 600
руб.
Вина Nikolaihof часто невероятно густые, плотные и бескомпромиссно каменные по характеру… просто дайте этим винам время. Они сделают для Вас все, что может сделать великое вино, если Вы терпеливы.
Страна
Производитель
Бренд
Тип
Описание
Страна
Производитель
Бренд
Тип
Крепость
Выдержка в бочках
Объем
Сорт винограда
Год
Содержание Сахара
Цвет
Аромат
Освежающий, изысканный аромат соткан из нот спелых фруктов с легкими нюансами сладких специй.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус
Элегантный, чистый и сложный вкус с интенсивными фруктовыми тонами и спелой кислотностью. Послевкусие длительное, минеральное.
Сочетания
Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным и азиатским блюдам.
Вина Nikolaihof часто невероятно густые, плотные и бескомпромиссно каменные по характеру… просто дайте этим винам время. Они сделают для Вас все, что может сделать великое вино, если Вы терпеливы.
Вахау — небольшой, но важный винодельческий район на реке Дунай в северной Австрии. Здесь есть идиллические пейзажи с крутыми террасами виноградников и причудливые исторические деревни с замками и украшенными церквями. Он известен своим насыщенным, стальным Рислингом и полнотелым, перченым Грюнер Вельтлинером.
Насыщенные вина Николайхофа Federspiel относятся к средней категории зрелости (11,5–12,5% ABV), обладают колоритом, точностью и элегантностью «охотящегося сокола». «Federspiel» означает «соколиная охота» (дословно «игра с перьями»).
Nikolaihof Wachau Riesling Federspiel воплощает фирменный стиль: чистый сортовой характер и терруар, с длительным потенциалом хранения. Для производства вина используются виноградные лозы «короля сортов белых вин», раскинутые на самом высоком и крутом участке Vom Stein, который является частью более крупного виноградника Silberbichel. Благодаря тому, что почвы гнейсовые с включениями слюды и гранита вино сохраняет более упругую и пикантную основу кислотности.
На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых чанах. Вино выдерживается в старых дубовых бочках австрийского производства в древнем погребе, построенном римлянами в 63 году до нашей эры.
В результате белое сухое вино демонстрирует интригующий, тонкий и элегантный букет с нотами тропических фруктов, сладких специй, меда и белых цветов. Изысканный, сочный фруктово-цветочный вкус с невероятно сдержанной и чувственной структурой, выраженной кислотностью пронизан свежими нотками грейпфрута. Это просто Рислинг, расцветающий в бокале!
Винодельческое поместье Николайхоф расположено на восточной окраине долины Вахау, в тихой деревне Маутерн. С 2005 года Николаус Саахс (младший) управляет поместьем, следуя строгим принципам биодинамики. Своеобразная «винная гомеопатия» – это принцип, на котором основан весь процесс производства вин: от виноградника до момента розлива по бутылкам.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением