Вино Kunstler Hochheim Holle Riesling, 2016-2018 (VDP. GROSSE LAGE) 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, мясистым, пикантным, гибким и немного аскетичным вкусом с тонкими фруктовыми и минеральными тонами, элегантными танинами и долгим, изысканным послевкусием с кислинкой.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный аромат из нот спелых садовых фруктов, цитрусовых и минералов. Элегантные растительные нюансы добавляют букету особую изысканность.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Белое сухое вино Kunstler Hochheim Holle Riesling производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Современное винодельческое хозяйство Kunstler расположено в регионе Рейнгау, где винодельне принадлежат 37 га виноградников. Винодельческие традиции региона Рейнгау были заложены еще в эпоху раннего Средневековья. Основные сорта региона – это Рислинг и Шпетбургундер. До начала Второй мировой войны хозяйство семьи Кюнстлер располагалось в пригороде Вены. После войны семья переехала в Хоххайм, и в 1965 году Франц Кюнстлер восстановил винодельню. В специально построенных для проведения лекций и семинаров залах можно узнать подробнее о дегустации вина, как правильно сочетать вина с теми или иными продуктами. Также каждую весну и осень поместье открывает свои двери для посетителей: хозяева предлагают попробовать вина Kunstler, рассказывают об истории производства. Вкус вина Kunstler Hochheim Holle Riesling раскрывается в сочетании с креветками в сливочном соусе, мидиями. Также оно послужит идеальным дополнением к пряным блюдам тайской и китайской кухонь.