Вино Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GG, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Фон Буль Унгехойер Форстер Рислинг Трокен производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Этот сорт винограда придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Вино обладает насыщенным вкусом. Урожай для этого вина был выращен на глинисто-известняковой почве Унгехойера, одного из лучших виноградников Пфальца. Сорт Рислинг – «хамелеон». Вкус вина из рислинга зависит от того, где был выращен виноград. Яркий немецкий рислинг, один из немногих сортов, который точно передает терруар, особенности почвы, климата и географическое положение лозы. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. Хозяйство Reichsrat Von Buhl, основанное Францем Петером Булем, существует с 1849 года. В XIX веке рислинги этой винодельни стали самыми желанными и дорогими в мире. Чтобы понять привилегированное положение этих вин, стоит вспомнить, что в 1869 году на приеме в честь открытия Суэцкого канала подавали именно Von Buhl Riesling. C 2013 года хозяйством управляют винный журналист и дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они предлагают новую концепцию вин: более сухих и минеральных.