Вино Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, роскошным вкусом с фруктовыми тонами, энергичной минеральной структурой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет волшебным ароматом с нотами розовой воды и гвоздики.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Белое сухое вино Фон Буль Унгехойер Форстер Рислинг Трокен производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Этот сорт винограда придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Вино обладает насыщенным вкусом. Урожай для этого вина был выращен на глинисто-известняковой почве Унгехойера, одного из лучших виноградников Пфальца. Сорт Рислинг – «хамелеон». Вкус вина из рислинга зависит от того, где был выращен виноград. Яркий немецкий рислинг, один из немногих сортов, который точно передает терруар, особенности почвы, климата и географическое положение лозы. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. Хозяйство Reichsrat Von Buhl, основанное Францем Петером Булем, существует с 1849 года. В XIX веке рислинги этой винодельни стали самыми желанными и дорогими в мире. Чтобы понять привилегированное положение этих вин, стоит вспомнить, что в 1869 году на приеме в честь открытия Суэцкого канала подавали именно Von Buhl Riesling. C 2013 года хозяйством управляют винный журналист и дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они предлагают новую концепцию вин: более сухих и минеральных.