Вино Von Buhl Ruppertsberger Reiterpfad-Hofstuck Riesling GG, 2020 0.75 л.

Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl находится в регионе Пфальц к северу от Эльзаса. С момента своего основания в 1849 году винодельня славится прекрасным Riesling из лучших мест Mittelhaardt. За очень короткое время имя Buhl превратилось в некий залог качества, успеха и признания. Нет рислинга, похожего на немецкий с ароматами фруктов, цветов, меда, трав и специй. Вина из Пфальца обычно немного более плотные и с пряными оттенками, а рислинги из Рейнгау обычно сухие, бодрящие и цитрусовые. Освежающее вино Von Buhl Ruppertsberger Reiterpfad-Hofstuck Riesling Grosses Gewachs урожая 2020 года обладает богатым фруктовым вкусом с очень мягкой текстурой, напоминающем о белых винах Бургундии. В рецептуре используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на участке Хофштук, классифицируемом как Grosse Lage VDP, виноградника Райтерпфад. В 1997 году здесь были произведены первые вина наивысшего качества GG. Виноград собирается и отбирается вручную. После спонтанной ферментации вино выдерживается в бочках и стальных чанах. Рислинг плотный и чистый, с терпкими и сочными фруктовыми тонами персика и груши, смешанными с небольшой дрожжевой сладостью и ярко выраженной минеральностью. Кислотность кажется цепкой, тугой, текстура отличается легкой танинностью. В послевкусии вино становится сливочным, слегка соленым, но все время сохраняет эту впечатляющую точность. Винодельня Reichsrat von Buhl символизирует терруарный, вневременной стиль, который устойчиво отражает происхождение винограда из лучших мест Дайдесхайма и Форстера. В каждой бутылке органического вина есть частичка настоящего мастерства – и его можно ощутить в каждой капле!