Вино Von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling GG, 2012-2013 0.75 л.

Белое сухое вино Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг производится из винограда сорта Рислинг. Классический букет этого сорта – яблочно-цветочные оттенки. Во вкусе можно ощутить заметную кислинку. Виноград для этого вина был выращен на старом винограднике Иезуитенгартен. Здесь выращивали виноград еще в Средние века. Прекрасной идеей будет подать к этому белому вину дары моря, сыр бри и вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Хозяйство Reichsrat Von Buhl, основанное Францем Петером Булем, существует с 1849 года. В XIX веке рислинги этой винодельни стали самыми желанными и дорогими в мире. Чтобы понять привилегированное положение этих вин, стоит вспомнить, что в 1869 году на приеме в честь открытия Суэцкого канала подавали именно Von Buhl Riesling. C 2013 года хозяйством управляют винный журналист и дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они предлагают новую концепцию вин: более сухих и минеральных.