Вино Weingut Brundlmayer, Riesling Heiligenstein, 2015 0.75 л.

"Моносепажное вино под названием Riesling "Heiligenstein" производят из сорта Riesling. Плодородный грунт, содержащий уникальные вулканические залежи, останки растений, а также песок, наделяет белый сухой благородный напиток отменными качествами. На участках с виноградниками наибольший удельный вес занимают лозы Рислинг. На оставшейся части площади произрастает Cabernet Franc и другие сорта. Специальная методика посадки растений Guyot способствует высоким показателям урожайности. Плоды созревают в непосредственной близости к грунту – около пятидесяти сантиметров. В среднем ежегодно с одного гектара виноделам "Вайнгут Брюндльмайер" удается получить 3500-4000 литров напитка. Семейство Брюндльмайер посвящает своему бизнесу все время. Богатый творческий потенциал и неутолимая страсть способствовали созданию настоящих шедевров. Следование единой философии о минимальном вмешательстве в естественный процесс производства напитка обеспечило компании всемирную популярность. Сбор спелых плодов производится без использования автоматизированной техники. Созревание винограда приходится на сентябрь, октябрь и первую половину ноября. Тщательно отобранные ягоды бережно обрабатывают с помощью пресса. Брожение осуществляется в емкостях из стали и дерева при контролируемом температурном режиме. "