Вино Perrin et Fils La Vieille Ferme Rouge Cotes du Ventoux AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается хорошо сбалансированным, полным, свежим, слегка вяжущим вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается многогранными оттенками спелых красных фруктов и вишни, дополненными нюансами ванили и красной лакрицы.

Цвет

Вино демонстрирует довольно насыщенный красный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицы (курицы), дичи. Рекомендуется подавать к сырам.

Красное сухое вино Ля Вьей Ферм Руж создано из нескольких сортов винограда: Гренаш, Сира, Кариньяно, Сенсо. Винтаж 2019 года привлекает свежим ароматом, сотканным оттенков спелых красных фруктов и вишни, дополняют букет нюансы ванили и красной лакрицы. Вина La Vieille Ferme популярны среди эноманов вот уже более 40 лет. Они производятся в тихой солнечной местности Южной Роны. Каждая бутылка – воплощение терруара. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Регион Кот-дю-Ванту назван в честь горы Мон-Ванту. Он расположен в департаменте Воклюз, на левом берегу Роны. Ценители вин считают Кот-дю-Ванту настоящей сокровищницей французского виноградарства. История винодельни семьи Перрен начинается еще в XII веке с Château de Beaucastel, жемчужины Шатонёф-дю-Пап. В 1909 году Пьер Трамье приобрел это поместье. Его зять Пьер Перрен, а впоследствии и сын последнего, Жак Перрен, основательно занялись виноградниками хозяйства и развитием Château de Beaucastel. Бесконечное уважение к терруару, земле лежат в основе винодельческой философии семьи. С 1950 года поместье перешло на органический способ ведения хозяйства. С 1974 года Château de Beaucastel было полностью переведено на биодинамические практики. Вина La Vieille Ferme производятся с большой тщательностью и добросовестностью семьей Перрен. Ведущие винные критики по всему миру высоко оценили производителей этого вина за его безупречное качество, которое получило международное признание.