Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, с высокой кислотностью, шелковистой текстурой, оттенками лимона, яблока, абрикоса и длительным фруктовым послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен нотами белых и цитрусовых фруктов и луговых трав, нюансами цветов и ванили.
Вино светло-соломенного цвета.
Попробуйте вино с блюдами с авокадо, томатами, зеленым луком, оливками; с жареным лососем, морскими гребешками, слегка подкопченным угрем или форелью, тушеной телятиной со сливочным соусом.
Белое сухое вино Фанагория Зэ Лайнс Алиготе-Рислинг-Совиньон-Шардоне создано из четырех сортов винограда (Шардоне, Алиготе, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан). Все сорта винограда, вошедшие в купаж, демонстрируют свои сортовые характеристики наилучшим образом. Сорта Алиготе, Рислинг, Совиньон длительно выдерживались на дрожжевом осадке, который периодически перемешивали специальным шестом, называемым «батон». Шардоне выдерживался в течение года во французском дубе. Аромат вина Фанагория Зэ Лайнс Алиготе-Рислинг-Совиньон-Шардоне соткан из нот белых фруктов, луговых трав и плодово-цитрусовых оттенков. Отличным дополнением к вину станут гребешки с помидорами и грибами. Коллекция «The Lines» демонстрирует молодые терруарные вина, созданные на новейшем оборудовании. История «Агропромышленной фирмы «Фанагория» началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. В 1980 году для Олимпиады и в 1985 году для Фестиваля молодежи и студентов этот винно-соковый завод поставлял виноградные соки. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно. Сегодня компания «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий. Вся продукция предприятия производится исключительно из собственного сырья. Предприятие владеет виноградниками площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградным питомником, где прививают около 600 тысяч саженцев в год. Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Продукция компании «Фанагория» славится не только у нас в России, но и за рубежом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»