Вино Matetic EQ Cool Climate Syrah San Antonio DO, 2016 0.75 л.

Чилийский оазис винных терруаров, окутанный утренним туманом, дарит биодинамическое красное вино с многогранным букетом Matetic EQ Cool Climate Syrah San Antonio DO. По стилю, его можно охарактеризовать, как фруктово-пряное, поскольку в нем ярко выражены оттенки фруктов, шоколада, влажной земли и специй. Многоликая Сира наделяет напиток многообразием разных оттенков: от аромата фиалок до сочных ягод, черного перца, шоколада и эспрессо. Урожай собирается на виноградниках долины Rosario. При производстве применяется традиционная винификация с ферментацией и выдержкой в отобранных французских бочках. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Букет вина дарит теплые ощущения, завораживая композицией из нот черных ягод, вишни, шоколада, пряностей и черного перца. Фруктово-бальзамический профиль оставляет стойкое танинное послевкусие. Вино имеет тонкую структуру, которая гарантирует большой потенциал хранения. Название вина происходит от испанского слова «equilibrio», означающего баланс. Именно так приверженность виноделов к природе проявляется в достижении идеальной гармонии между виноградными лозами, почвой и климатом. Линейка «EQ» предлагает сбалансированные вина высокого качества с нюансированными слоями вкусов и элегантностью. Семейное хозяйство Matetic было пионером в разработке сорта Сира в прохладном климате долины Сан-Антонио. Виноград, культивированный на древних гранитных почвах виноградника Росарио, созревает медленно, давая уникальные и интенсивные вкусы. Матетик представляет собой совершенство биодинамического виноделия, подлинное выражение терруара и приверженность качеству. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику.