Вино Maison Chanzy Bouzeron Les Trois AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается мягким, свежим, приятным вкусом с живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием. С возрастом палитра приобретает большую сложность.

Аромат

Пикантные минеральные ноты в аромате вина прекрасно сочетаются с нюансами петрушки, свежих орехов, засахаренного лимона и слегка поджаренного багета.

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с гужерами или закусками, устрицами, ветчиной с петрушкой, бургундскими улитками и даже белым мясом.

Философия винодельческой компании Chanzy основана на стремлении к совершенству на всех стадиях производства вина. Рекомендуем начать знакомство с великолепными винами Алиготе, Шардоне или Пино Нуар. Белое сухое вино Bouzeron Les Trois AOC производится из винограда сорта Алиготе, собранного с трех участков: «Les Clous», «La Tournelle» и «Les Corderes». Сорт раннего созревания сделал апелласьон Бузерон знаменитым. Его главная отличительная особенность – это кислотность. При этом ароматический профиль Алиготе довольно скромный: с легкими оттенками яблок, цитрусовых фруктов, акации и жимолости. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование напитков осуществляется в летний период, чтобы сохранить свежесть и живость, типичные для этого сорта винограда. История винодельни Chanzy началось в 1928 году в Бузероне, небольшой деревушке в Соне и Луаре. Г-н Жозеф Сорде основал Domaine du Verger d'Exemple в здании с великолепным сводчатым погребом, построенном в XVI веке. Его целью было привить культуру ухода за многолетними кустарниковыми лианами. В 1952 году г-н Люсьен Жуиф приобрел данное поместье, которое в скором времени увеличил до 12 гектаров, культивируя виноград сорта Алиготе. Почти 15 лет спустя хозяйство перешло в управление другому собственнику и было переименовано в Domaine Beudet. С тех пор как винодельню приобрела семья Чанзи в 1974 году, она гордо носит имя Chanzy. С 2013 года предприятием владеет инвестиционная компания OLMA. Завод производит вина из множества всемирно известных бургундских апелласьонов: от Меркюри до Вон-Романе, Виа Живри, Рулли, Маранж, Сантене, Вольне и Пюлиньи-Монраше.