Вино Cevico Villa Pampini Sangiovese Merlot Rubicone IGT, 2019 0.75 л.

Вкус

Простой вкус вина демонстрирует мягкие танины и приятную фруктовую кислинку. Хорошо сбалансированное, но короткое послевкусие повторяет в своей композиции букет аромата.

Аромат

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается оттенками вишни, красных фруктов, вяленых помидоров, сухих цветов, ириски, сандала, мяты, глины и фруктовых леденцов.

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, блюдами из риса, разнообразными сырами.

Красное сухое вино Чевико Вилла Пампини Санджовезе Мерло Рубиконе произведено из двух сортов винограда. Санджовезе получил свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Этот красный сорт считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. Мерло чарует тонами спелой малины, вишни и ежевики, сливовыми нюансами, а также деликатным фиалковым прикосновением. Винтаж 2019 года завораживает спелыми фруктовыми мотивами, приятным мятным прохладным прикосновением, цветочными оттенками и вишневыми нотками. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Регион Эмилия-Романья – один из древнейших винодельческих регионов Италии. В Эмилии-Романье производят красные и белые вина в равном соотношении, а также розовые. Почвы в винодельческой зоне Эмилия-Романья чрезвычайно плодородны. Terre Cevico объединяет 5000 семей, культивирующих виноград на 7000 гектарах виноградников. В состав компании входит 20 виноделен. Villa Pampini с недавнего момента стала частью Terre Cevico. Хозяйство располагается неподалеку от Римини.