Вино Santa Cristina Vin Santo Valdichiana, 2016 0.5 л.

Сладкое белое вино Антинори Санта Кристина Вин Санто Вальдикьяна напоминает панакотту с абрикосовым топпингом. Десертное вино Santa Cristina Vin Santo изготовлено из винограда сортов Треббьяно Тоскана и Мальвазия. В аромате вина прослеживаются нотки кондитерских изделий, изюма, абрикоса, цукатов, сухофруктов и грецкого ореха. Виноградная лоза с драгоценной «солнечной» ягодой, из которой рождено сладкое вино, простирается в зоне Santa Cristina, которое принадлежит семье Antinori. При изготовлении вина сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются специальной процедуре – «аппассименто» (сушка ягод), которая продолжается четыре месяца с дальнейшим бережным прессованием. История компании Антинори начинается с 1385 года. Вот уже двадцать шестое поколение семьи Антинори управляет этой образцовой компанией. Антинори – выдающаяся величина в итальянском виноделии. У компании во владении несколько винных домов в различных регионах Италии. Также ей принадлежат виноградники в Чили, Калифорнии и Венгрии. Сегодня во главе компании стоит маркиз Пьеро Антинори. Благодаря трудолюбию Пьеро, его таланту винодела, а также беспрерывному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших вин мирового виноделия, а само имя Антинори является символом инноваций и образцом качества. Вина компании осуществили глобальный переворот на винодельческом рынке, конкурируя с лучшими французскими винами, не уступая последним по качеству.