Кава Muga Cava Conde de Haro Brut Rioja DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Отчетливые медовые тона не смягчают высокую кислотность вкуса вина. В послевкусии сохраняются тона фруктов и специй, причем доминировать начинают последние. Завершающими штрихами являются ноты лимона и бисквита.

Аромат

В аромате вина продемонстрировано элегантное сочетание оттенков цветов, меда, ванили, крыжовника, лайма и других кислых фруктов.

Цвет

Вино яркого желто-зеленого цвета с однородной, стойкой пеной из мелких пузырьков.

Сочетания

Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Риоха – винодельческий автономный регион, расположенный на севере Испании. Риоху считают одной из древнейших винодельческих областей в мире. Здесь умеренно-континентальный климат. Кантабрийские горы защищают виноградники от сильных атлантических ветров, благодаря этому ягоды на виноградниках вызревают. Субрегион Риоха Альта находится в западной части региона Риоха. Большая часть виноградников расположена с южной стороны реки Эбро. Вина из Риохи Альты очень гармоничные. Игристое белое вино Muga Cava Conde de Haro Brut Rioja произведено из винограда сорта Виура и Мальвазия. Сорт винограда Виура в Риохе используется для производства белых вин или в бленде с другими сортами. Аромат вина наполнен элегантным сочетанием оттенков цветов, меда, ванили, крыжовника, лайма и других кислых фруктов. Винодельня Bodegas Muga была основана в 1932 году, она является одной из лучших в испанской Риохе. Основал винодельню потомственный винодел Исаак Муга. В 1926 году Исаак Муга получил сертификат на производство вин и стал производить в основном молодые риохские вина. В 1960 году он приобрел большое старинное здание, в котором сейчас располагаются погреба хозяйства. Ближе к 1990-м годам компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Вино Torre Muga урожая 1991 года стало первым вином хозяйства, получившим настоящее признание. Качество вин росло благодаря строгой селекции винограда и контролю качества вин. Бочки в хозяйстве для ферментации используют только дубовые. Сейчас винодельней управляет Хорхе Муга, представитель третьего поколения семьи. Он сочетает современный и традиционный стили виноделия.