Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками ежевики и рождественского кекса, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот дикой ежевики, черники, торта Шварцвальд и индийских специй.
Вино глубокого малиново-фиолетового цвета.
Вино можно употреблять с мясными блюдами, овощами, сырами, блюдами вегетарианской кухни.
Красное вино Яламба Уай Сериез Шираз из линейки вин The Y Series представляет австралийская винодельческая компания Yalumba. Серия вин Уай Сериез — это дань уважения истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни Яламба. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят почти половину австралийского вина. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Здесь выращивается виноград как для красного вина высшего качества, так и для белого вина. Секрет уникальности сорта винограда Шираз в его аромате, где доминируют ноты ежевики и черного шоколада. В зависимости от места сбора ягод в вине проявляются освежающие акценты мяты и эвкалипта, пряные ноты черного перца и лакрицы. Дорогое вино шираз насыщено нюансами необычных нот: мокрой листвы и влажной земли. Отличительная особенность сорта заключается в способности вызревать в стеклянных емкостях для продажи, обретая новые вкусовые звучания. Винодельческая компания Yalumba была основана в 1849 году Самуэлем Смитом. Самуэль Смит, английский пивовар, приехал со своей семьей в Австралию для освоения новых земель и культивирования винограда. Он купил здесь участок земли и назвал его «Yalumba». Компанией владеет уже шестое поколение семьи Смит. Винодельческая компания Яламба – визитная карточка долины Баросса. Вина из сортов винограда Шираз и Вионье принесли большой успех этой австралийской компании. Бочки для вина компания Yalumba изготавливает собственные, по старинной технологии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»