Вкус вина мягкий, питкий, фруктовый, с доминирующими тонами желтого яблока, сбалансированной освежающей кислотностью и приятной пряностью в послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из фруктовых нот (зеленые яблоки, груши, лайм) и пряных нюансов.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни, со всеми свежими салатами и легкими закусками.
Несколько известных критиков высоко оценили вино Muller Gruner Veltliner Gottweiger Berg Kremstal DAC. Это просто «весна в бокале», когда чувствуется свежесть, энергия и чистая фруктовость. Молодой и ароматный Грюнер Вельтлинер насыщен яркими тонами спелой груши, винограда, сухих специй и цветочными оттенками. Хорошая стойкость и свежесть во вкусе, отчетливая перечная пряность с пикантными нотками и измельченной грушей приводят к долгому послевкусию. В то время как самый узнаваемый сорт Австрии иногда может отклоняться в сторону ароматной и цветочной зоны, Gottwieger Berg (названный в честь склона холма, на котором виноград выращивается экологически чистым способом) сохраняет концентрацию и сухое послевкусие. Ручной сбор урожая, прессование и винификация в резервуарах из нержавеющей стали — вот этапы производства белого вина, которое не нуждается в выдержке в дереве, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Здесь Gruner Veltliner с естественной легкостью демонстрирует свою индивидуальность. Столь тонкие минеральные и травяные нюансы возносят это вино намного выше категории ферментированного виноградного сока. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Поместье Müller-Grossmann площадью десять гектаров расположено посреди живописной винодельческой деревни Круштеттен в районе Кремсталь, недалеко от реки Дунай к западу от Вены. Сегодня им управляет третье и четвертое поколения Мюллеров, следуя принципу: «Корень качества – в винограднике». На участках применяется устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. В основном выращивается Грюнер Вельтлинер с Рислингом, Шардоне и немного Гельбер Мускателлер и Цвайгельт. Главная задача компании – производить щедрые и элегантные вина высокого качества с уникальными органолептическими свойствами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»