Вино обладает сочным, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черного перца, цветов фиалки и дыма.
У вина интенсивный чернильно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской, марроканской, мексиканской кухни, блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, выдержанных сыров.
Красное сухое вино произведено из винограда сорта Сира. Родина сорта Сира – Франция. Вина из этого винограда имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Сира придает вину терпкий вкус благодаря большому количеству танинов, содержащихся в составе ягод. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены трагично известной эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 90-х годов. В регионе Сан-Антонио производят минеральные белые и пряные красные вина. Одной из лучших винодельческих зон Сан-Антонио считается долина Лейда. Семья Гарсес Сильва в течение длительного времени возделывала пшеницу и выращивала фрукты. В 1999 году семья посадила первые виноградные лозы на своем участке, расположенном в долине Лейда. Саженцы были привезены из Европы и привиты на чилийские лозы, которые никогда не страдали от филлоксеры. На винодельне производят вина Amayna. Это название означает «успокаивать». Вдохновением для названия стала долина Лейда. Винодельня Garces Silva находится неподалеку от Тихого океана. В долине, особенно после штормов и ветров, царит спокойствие, подлинный островок рая, который привносит в сердце гармонию. Гарсес Сильва производят чилийские вина премиум класса. Винтаж 2015 года привлекает перечными оттенками, фиалковыми нюансами, дымными оттенками и ежевичными тонами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»