Вкус вина бархатистый, приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами экзотических и цитрусовых фруктов и длительным послевкусием.
В интенсивном, свежем аромате вина ощущаются ноты паприки, банана и лимона.
Вино бледно-желтого цвета.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Белое сухое вино Шато Рок де Казад Блан Бордо создано из нескольких сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон, Мюскадель. Совиньон Блан дарит нотки дыни, крыжовника и маракуйи и легкие нюансы луговых трав. Семильон же придает вину мягкий аромат с приятными нотками инжира, шафрана и лимона. Мюскадель одаривает вино ароматами роз, личи и меда. Аромат вина свежий, сотканный из ноток паприки, банана и лимона. Вино «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с такими блюдами, как запеченные гренки с персиками, кростини с анчоусами и яйцом и жюльен с гребешком и грибами. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх основных рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Винодельческий регион Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Самые распространенные местные сорта винограда – Совиньон Блан, Семильон, Уни Блан, Мерло, Коломбар, Каберне Фран. Вина Антр-де-Мер элегантные и сбалансированные. История винодельческого хозяйства Шато Рок де Казад началась в 1831 году. Расположено хозяйство в Бордо, между рек Гаронна и Дордонь в апелласьоне Антр-де-Мер. Традиции производства вин семья Казад бережно хранит и передает из поколения в поколение. Основную часть выпускаемых вин составляют красные экземпляры (75 %), остальные – белые вина. На семейной винодельне создают вина превосходного качества по доступной цене.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»