Вино Chateau Pape Clement Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves Blanc, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина – сбалансированный, мощный, с яркими тонами абрикоса и яблока, оттенками меда и жимолости. Вкусовую гамму украшают нюансы лимонного пирога и ореха. Послевкусие щедрое, продолжительное.

Аромат

У вина соблазнительный, насыщенный аромат со сливочным оттенком, нежными тонами желтых фруктов и тостов, выразительными акцентами лимона и меда.

Цвет

Вино демонстрирует соломенный цвет.

Сочетания

Вино подойдет в качестве сопровождения к рыбным блюдам, морепродуктам и мясу птицы. Хорошо сочетается с пикантными сырами и свежими фруктами.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Белое сухое вино Chateau Pape Clement Blanc AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves произведено из трех сортов винограда. Для Семильона свойственен утонченный букет. Характерные нотки – лимон, яблоко, груша и зеленая папайя. Совиньон Блан дарит вину терпко-кисловатые нюансы, фруктово-травяные оттенки. Совиньон Гри часто используется в паре с Совиньоном Бланом, привнося в букет дополнительные оттенки спелых фруктов. Урожай для вина был собран на виноградниках поместья Chateau Pape-Clement. Это винодельческое хозяйство названо в честь Папы Римского Климента V, который оказал большое влияние на развитие виноградарства в регионе Грав. Именно поэтому на этикетке изображены ключи – символ Папской власти. Поместье и виноградники принадлежали разным хозяевам, но благодаря бережному отношению к многовековым традициям Chateau Pape-Clement отмечено золотыми и серебряными наградами на престижных конкурсах в Лондоне и Париже. Винтаж 2014 года покоряет нюансами желтых фруктов, солнечными лимонно-медовыми оттенками и нотками свежеиспеченных тостов.