Вино Oleg Repin Rose, 2022 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с ягодным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат с тонами розового яблока, клубники, красной смородины и легкими нотами леденцов монпансье.

Цвет

Вино имеет нежно-лососевый розовый цвет.

Сочетания

Рекомендуется подавать к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.

Розовое сухое вино Oleg Repin Rose демонстрирует легкую ароматику красных ягод с доминантой клубники, цветов и свежего морского бриза. У вина гармоничный вкус с яркими фруктово-ягодными акцентами, хорошим балансом кислотности и чуть ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие позволит насладиться пикантной кислинкой. В рецептуре моносортового вина используется виноград сорта Сира, который выращивают на полуострове Крым. Собранные вручную в момент оптимальной зрелости ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Минимальный контакт с мезгой позволяет сохранить нежность и чистоту фруктового вкуса. Винификация напитка проходит по традиционному методу при низких температурах, чтобы напиток получился максимально свежим. Это удивительный край с великолепным морским побережьем, плодородной землей, величественными и уникальными по своей красоте горными массивами. На крымском полуострове царит бархатный климат сухих субтропиков. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. Вино Oleg Repin является новинкой в российском виноделии. Это авторский проект профессионального энолога Олега Репина, имеющего большой опыт в виноделии. В 2017 году он начал строительство своей собственной винодельни. В данный момент вино бутилируется на заводе компании «Сатера». Предприятие достаточно молодое по сравнению с крымскими компаниями, которые были построены еще в Советском Союзе. «Сатера» была основана в 2001 году харизматичным Игорем Самсоновым. Вместе со своей командой он создал собственную философию крымского виноделия.