Многогранный, сбалансированный, мягкий вкус с насыщенными тонами спелых красных ягод, белых фруктов и легкими нотами цитрусовой цедры, живой кислотностью и чистым, освежающим послевкусием с минеральными акцентами.
Нежный аромат вина раскрывается цветочными и фруктово-ягодными оттенками.
Вино мягкого розового цвета со светло-желтыми отблесками.
Вино хорошо сочетается с продуктами, приготовленными на гриле или барбекю, с овощными салатами, гаспаччо, пиццей, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы.
M. Chapoutier Marius Rose Pays d'Oc IGP — сбалансированное розовое вино от признанного лидера долины Роны. Легкое, элегантное, оно демонстрирует удачный баланс между южной фруктовой щедростью Лангедока и чистой, освежающей структурой вкуса. Розе сочетает в себе силу и структуру винограда Grenache, сбалансированную Cinsault с незначительным добавлением сорта Syrah. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить холодом фруктовость и свежесть ягод. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре и выдержка в тех же емкостях в течение примерно пяти месяцев — вот этапы производства розового вина, которое не нуждается в выдержке в дереве, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Такая технология дает напиток с яркой кислотностью, чистой фруктовой палитрой и элегантной структурой. В букете доминируют ароматы клубники, красной смородины и тонкие цветочные ноты. Гренаш оставил свою «темпераментную пыльность» прованских трав, которая гармонично раскрывается на фоне мягкой фруктовой сладости, оттененной бодрящей кислотностью с пикантной нотой грейпфрутовой цедры. В освежающем послевкусии слышны нюансы чабреца и можжевельника. Maison M. Chapoutier — одно из самых титулованных винных хозяйств Франции с двухвековой историей (вина выпускают с 1808 года). Международное признание хозяйство получило, когда во главе семейного дела встал Мишель Шапутье в 1988 году. С 1991 года хозяйство перешло на биодинамические принципы виноградарства, отдавая приоритет естественному выражению терруара. M. Chapoutier утверждает: «Качество сырья достигается в первую очередь на винограднике, а не в процессе винификации».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»