Многогранный, сбалансированный, мягкий вкус с насыщенными тонами спелых красных ягод, белых фруктов и легкими нотами цитрусовой цедры, живой кислотностью и чистым, освежающим послевкусием с минеральными акцентами.
Нежный аромат вина раскрывается цветочными и фруктово-ягодными оттенками.
Вино мягкого розового цвета со светло-желтыми отблесками.
Вино хорошо сочетается с продуктами, приготовленными на гриле или барбекю, с овощными салатами, гаспаччо, пиццей, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы.
M. Chapoutier Marius Rose Pays d'Oc IGP — сбалансированное розовое вино от признанного лидера долины Роны. Легкое, элегантное, оно демонстрирует удачный баланс между южной фруктовой щедростью Лангедока и чистой, освежающей структурой вкуса. Розе сочетает в себе силу и структуру винограда Grenache, сбалансированную Cinsault с незначительным добавлением сорта Syrah. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить холодом фруктовость и свежесть ягод. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре и выдержка в тех же емкостях в течение примерно пяти месяцев — вот этапы производства розового вина, которое не нуждается в выдержке в дереве, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Такая технология дает напиток с яркой кислотностью, чистой фруктовой палитрой и элегантной структурой. В букете доминируют ароматы клубники, красной смородины и тонкие цветочные ноты. Гренаш оставил свою «темпераментную пыльность» прованских трав, которая гармонично раскрывается на фоне мягкой фруктовой сладости, оттененной бодрящей кислотностью с пикантной нотой грейпфрутовой цедры. В освежающем послевкусии слышны нюансы чабреца и можжевельника. Maison M. Chapoutier — одно из самых титулованных винных хозяйств Франции с двухвековой историей (вина выпускают с 1808 года). Международное признание хозяйство получило, когда во главе семейного дела встал Мишель Шапутье в 1988 году. С 1991 года хозяйство перешло на биодинамические принципы виноградарства, отдавая приоритет естественному выражению терруара. M. Chapoutier утверждает: «Качество вина достигается в первую очередь на винограднике, а не в процессе винификации».
Розовые вина от виноделов Франции, Испании, Италии и других стран восхищают своим вкусом, многогранным букетом и нежным цветом.
Популярность розовых вин легко объяснить — они обладают свежим вкусом и легким ароматом. Сегодня он выпускается многими мировыми брендами.
Как заставить розовое вино полностью раскрыть все грани вкуса? Достаточно подать к нему правильные блюда и предварительно охладить напиток.