Вино Montes Outer Limits Cinsault, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкусные ягодные оттенки этого вина органично сочетаются с тонами пряностей и легким нюансом табака. Во вкусе прослеживается и едва заметный оттенок трав, что делает вкус более многогранным.

Аромат

Ароматический букет вина демонстрирует достаточно объемную смесь ноток спелых красных и синих ягод, которые дополнены тонами карамели и засахаренных яблок, а также нюансами сладких специй, трав и табака.

Цвет

Вино живого рубинового цвета с манящим пурпурно-красным ободом.

Сочетания

Сочное мясо с хрустящей корочкой, бобы и блюда с чечевицей - все они хороши именно в паре с этим отличным вином.

Montes Outer Limits Cinsault создан из винограда сорта Cinsault. Винное хозяйство Montes тщательно контролирует все этапы винификации. Сбор спелых плодов производился восьмого апреля. Для созревания напитка использовались бочки из дуба (ранее трижды бывшие в употреблении). Выдержка вина заняла полгода. После фильтрации напиток разлили в бутылки. Полезный срок хранения Монтес, "Аутер Лимитс" Сенсо составляет пять лет, но пить вино можно и в молодом возрасте. 2015 год отличался меньшим количеством осадков, по сравнению с виноградарским сезоном 2014 года. В январе и феврале температура воздуха была выше, чем обычно – достигала 33о. Лето не принесло неприятных сюрпризов владельцам виноградников. В течение всего периода созревания плодов температура в среднем находилась на уровне 21,5о. Релиз 2015 года негласно признан успешным. Напиток имеет насыщенный вкус и аромат. Линия, получившая название "За гранью возможного" включает напитки, изготовленные из плодов различного места выращивания. Новая коллекция призвана ознакомить любителей и истинных ценителей благородного напитка с традиционными купажными винами Чили.