Вино Krinica Arena, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

Красное вино имеет насыщенный сложный вкус с тонкой вишневой нотой и приятным шоколадно-пряным послевкусием. В интересном ягодном букете присутствуют утонченные чайные нотки, дополненные оттенками кожи и специй. Для производства вина Криница Арена используется несколько сортов винограда: Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Мурведр, и Каберне Фран. Виноградные лозы культивируют на каменистых почвах с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня. Благодаря мягкому климату Геленджика французские саженцы можно высаживать без дополнительной адаптации. Энолог хозяйства Александр Мурузи скрупулезно подходит к выбору сорта винограда, чтобы максимально передать его потенциал. Каждый сорт винифицируется отдельно. Кульминация терпкости и насыщенности наступает после выдержки вина в барриках. Этот ассамбляж в стиле Бордо за пределами вашей мечты («Au Delà du Rêve»). Урожай созревает под благодатным и щедрым солнцем Краснодарского края. Географическая близость Черного моря сказывается на формировании гроздей с особенными технологическими характеристиками и сортовым потенциалом. Уникальный терруар «Винодельни Криница» расположен в одноименном поселке Криница в пригороде города Геленджик. Сегодня площадь виноградников составляет более 85 га, на которых высажены и культивируются классические европейские сорта винограда. Здесь создают премиальные вина органическим методом с элементами гравитационного виноделия, которые улучшают качество созревающего вина.