Вино Hevron Heights Jerusalem Heights, 2014 0.75 л.

Вкус

Округлый, мягкий, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой вишни, сливы, черных ягод, сопровождающимися долгим послевкусием с нотами темного шоколада, ванили, корицы и черного перца.

Аромат

В изысканном, насыщенном, многогранном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, сливы, вишневого джема и сладких специй.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными.

Красное сухое вино Хеврон Хайтс Джерусалем Хейтс изготовлено из винограда сорта Мерло, Каберне Совиньон. Сорт винограда Каберне Совиньон дарит вину насыщенный, ароматный и глубокий вкус. Также в вине присутствует терпкость и пряность. Мерло придает вину аромат ежевики, малины, черешни, дикой сливы и фиалки. Сорт винограда Мерло любят за фруктовый аромат и мягкий вкус, не давящий излишней терпкостью. Букет винтажа 2014 года привлекает изысканным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, вишневого джема и сладких специй. Попробуйте это вино в сочетании с говядиной, приготовленной на гриле, и картофелем с прованскими травами. Также отличным дополнением станут равиоли с сыром. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Винодельня Hevron Heights была основана в 2000 году Мишелем Мурчиано совместно с французскими инвесторами. Сама винодельня была построена на французский манер и оснащена современным качественным оборудованием. Вина экспортируются в Испанию, Голландию, США, Францию, Бельгию, Китай и Италию. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута.