Вино Guerrieri Rizzardi Soave Classico DOC, 2021 0.75 л.

Вкус

У вина насыщенный, сбалансированный, приятный, питкий, фруктовый вкус с гармоничной кислинкой и стойким, очень пикантным послевкусием.

Аромат

В аромате вина соблазнительно звучат ноты спелого, почти засахаренного ананаса, дополненные легкими пряными и медовыми штрихами.

Цвет

Вино окрашено в нежный соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из морской или озерной рыбы, закусками и летними блюдами из овощей, блюдами из яиц, ризотто, суши.

Герьери Риццарди Соаве Классико — сухое белое вино, полученное из купажа винограда сортов Гарганега и Шардоне. Виноградные лозы культивированы на склонах с глинисто-известковой почвой, смешанной с осадочной камнеподобной горной породой в районе Соаве. Урожай собирается с середины сентября. Спелые виноградные гроздья подлежат дальнейшей криомацерации на кожице с последующим отжимом. Процесс брожения идет при температуре 16-18°С, процесс вызревания вина происходит в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке в течение продолжительного времени. Вино изумляет своей свежестью и ярко выраженным фруктовым вкусом с гармоничной кислинкой. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В деревушке Соаве производят прекрасное белое вино. Характерный сорт аппелласьона – Гарганега. Также здесь производят вино из Треббьяно ди Соаве, Пино Бьянко, Шардоне и некоторых других белых сортов. Хозяйство Guerrieri-Rizzardi стало плодом союза двух семей, потомственных виноделов – Герьери и Риццарди. Семья Рамбальди (предки Герьери) основала поместье в XV веке. Столетием позже неподалеку в Неграр-ди-Вальполичелла семья Риццарди купила поместье Pojega. Эти две семьи будут соединены почти три столетия спустя. Карло Риццарди возьмет в жены Джузеппину Герьери. Villa Rizzardi Amarone выдерживается в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках.