Вино Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Merlot-Syrah Sicilia IGT, 2014 0.75 л.

Красное сухое вино Феуди дель Пичотто Бальо дель Соле Мерло-Сира создано винодельческим хозяйством Феуди дель Пичотто. Винодельня располагается в самом сердце Сицилии – между коммуной Пьяцца-Армерина и Кальтаджироне, всего в 7 километрах от моря. Вино создано из купажа двух сортов винограда: Мерло, Сира. Сорт винограда Мерло придает вину гармоничный и насыщенный вкус и аромат с оттенками черешни, а также древесные нотки. Сира дарит вину интенсивный фруктовый аромат и богатый вкус. Винтаж 2014 года обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, переплетающихся с оттенками пряностей, трав и перца. Вино прекрасно сочетается с запеченной в фольге свиной вырезке с пряными специями. Также прекрасным дополнением станет телятина с помидорами, каперсами, оливками и орегано. Винодельческое хозяйство Феуди дель Пичотто входит в группу Домини Кастелларе ди Кастеллина. В 1970-х гг. для итальянского виноделия начался так называемый период «Возрождения». Тогда и было создано хозяйство Castellare di Castellina, объединившее четыре поместья (Castellare, Caselle, San Niccolo и Le Case). У Паоло Панераи была цель – производить итальянское вино превосходного качества. Уже первый винтаж I Sodi di San Niccolo в 1979 году показал ориентацию на классический, традиционный стиль. Это направление станет определяющим для настоящего, производимого в Castellare di Castellina вина, а также знаковым для всего региона.