Вино Domaine Rene Bouvier Bourgogne Aligote Vieilles Vignes AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает округлым, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, минералов и белых цветов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.

Белое сухое вино Domaine Rene Bouvier Bourgogne Aligote Vieilles Vignes произведено из винограда сорта Алиготе. Он придает вину цветочный, травяной характер, нотки яблока и лимона. Вино из него получается легкое, высококислотное, освежающее. Французы советуют не выдерживать вино из Алиготе, пить его следует молодым. За пределами Франции этот сорт винограда популярен на Украине, в России, а также Молдавии. В Болгарии и Румынии количество гектаров с виноградниками, где произрастает Алиготе даже больше, чем во Франции! Винодельня Domaine Renе Bouvier располагается в бургундском Кот де Нюи, а именно в деревушке Жевре-Шамбертен. Вина здесь производят небольшими партиями, все усилия виноделов брошены на улучшение качества вина, создание уникального букета вкуса и аромата. Во главе Domaine Renе Bouvier стоит уже третье поколение виноделов. Хозяйство было основано в 1910 году Анри Бувье. Стиль Domaine Renе Bouvier – гармония с биологическими ритмами, дружественное сотрудничество с природой, торжество благородного вкуса. Вкус вина раскрывается наиболее полно в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, козьим сыром и устрицами. Также отличным дополнением будет овощное рагу и цыпленок в сливочном соусе.