Вино Domaine de la Vougeraie 1er Cru Clos Blanc de Vougeot Monopole Blanc, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, со сливочной текстурой, фруктовыми тонами, нотками меда и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

Очень приятный аромат вина наполнен нотами айвы и карамели.

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, изысканными паштетами и сырами.

Белое сухое вино Домен де ля Вужере Премье Крю Кло Блан де Вужо Монополь изготавливают из доминирующего сорта Шардоне с незначительной долей Пино Гри и Пино Блан. Виноградные лозы культивированы на таинственном участке Clos Blanc, который соседствует с Chateau du Clos de Vougeot. Последний ранее именовался «Petit Clos blanc de Citeaux» – «Белая лоза Вужо». Винификация осуществляется без добавления дрожжей и ферментов. Начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Биодинамическое вино созревает 16 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в стальных ёмкостях. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.