Вину присущ мягкий, насыщенный вкус с тонами черных фруктов и древесины, бархатные танины и длительное послевкусие.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, сушеной ежевики, черной смородины, белого перца, специй и дыма
Вино имеет глубокий темно-рубиновый цвет
Вино хорошо сочетается с тушеной свининой, рагу из кролика и утки. Также оно составит прекрасную пару с дичью, паштетами, пряными блюдами и сырами с яркими вкусами (Горгонзола, Чеддер, Бри)
Красное сухое Коно Сур 20 Баррелей Каберне Совиньон произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, Сира, Карменере. Каберне Совиньон называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Сира дарит вину нежные фруктово-ягодные оттенки, легкие дубовые ноты. Чилийский Карменере имеет очень насыщенный цвет, благоухающий аромат красных ягод и фруктов. Данное вино входит в лимитированную серию вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Винтаж 2016 года очаровывает нотами сушенной ежевики, смородины, вишни, белого перца, дополняют букет оттенки специй и дыма. Выращивают виноград на виноградниках в Центральной долине в Чили. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Эта долина известна своими качественными винами бюджетного сегмента. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для красных вин – Каберне Совиньон, Карменере и Мерло. Климат предгорья создает отличные условия для роста лозы и созревания винограда с богатым ароматическим букетом и образованием фруктовых кислот в ягоде. Компания Коно Сур была основана в 1993 году. За 10 лет работы винодельческое хозяйство стало одной из самых успешных компаний Чили по величине экспорта. Виноградники Коно Сур располагаются в самых престижных районах Чили. Адольфо Уртадо, главный винодел хозяйства, дважды был признан лучшим энологом Чили, а его вина завоевывали награды на престижнейших мировых выставках. Уртадо восхищается необыкновенным разнообразием терруаров Чили, отмечая его важность для успешного винодельческого будущего страны. Такие терруары и различные сорта винограда дают возможность создавать богатый ассортимент вин. Линейки вин отражают уникальный характер отдельных участков, нюансы каждого сорта винограда.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»