Вино Barkan Reserve Pinotage, 2013-2014 0.75 л.

Ароматное красное сухое вино Баркан Резерв Пинотаж изготовлено из винограда сорта Пинотаж. Сорт винограда Пинотаж одаривает вино роскошным ягодным ароматом и ярким, сочным, приятным вкусом. Аромат вина Баркан Резерв Пинотаж привлекает, малиново-вишневыми нотами и чайно-перечными мотивами. Вкус вина приятный и мягкий с бархатистой текстурой и хорошей кислотностью. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Компания Баркан использует урожай именно из Верхней Галилеи и с подножия Иудейских Холмов. После сбора винограда и его сортировки, сырье винифицируют и когда вино созреет разливают по бутылкам. Вкус вина Баркан Резерв Пинотаж раскрывается в сочетании с острым сыром, блюдами с томатным соусом. Также это вино является идеальным дополнением к утке и говядине.