Вино Ancherona Chardonnay, Toscana IGT, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, цветов акации, тостов и ванили.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Виноград для "Ancherona" Chardonnay, Toscana рождается на благодатных почвах знаменитой Тосканы, славящейся непревзойденными как белыми, так и красными сортами. Поместье "Агрикола Сан Феличе" известно своим восхитительным вином, сырьем для которого послужил купаж Шардоне и Совиньон Блан. Для выращивания винограда особенно хороши местные известково-мергелевые грунты плантаций Камприано и Анкерона. Возраст местных лоз достигает около тридцати лет. Урожай, что снимают в первой половине сентября, подвергается непременной мацерации с поддержанием температуры около 8°С. После этого наступает очередь ферментации в специальных дубовых барриках небольшого размера. Затем следует выдержка на осадке, продолжающаяся девять месяцев в дубовых барриках и шесть месяцев в стеклянной таре. У такого вина потенциал хранения составляет 8 лет. Agricola San Felice отлично зарекомендовала себя в мире виноделия интересными свежими идеями и неизменным качеством выпускаемых напитков. Успеха предприятие смогло добиться благодаря стремлению к совершенству, любовью к экспериментам и новым разработкам. Компания не перестает модернизировать и обновлять свои производственные мощности, не забывая при этом о классических рецептурах старых винокуров.