Togouchi
Глубоко японскийО Бренде
Togouchi Japanese Whisky демонстрируют богатое наследие Хиросима. Расположенная в самом сердце региона винокурня Sakurao Distillery полагается на неизменный опыт своих мастеров и передовые технологии, чтобы представить миру подлинные японские виски из коллекции Тогоучи.
Традиции встречаются с современностью
На винокурне основательно культивируется искусство дистилляции. Под руководством Тайхея Ямамото и Вахара Сана новые аппараты для дистилляции были модифицированы в соответствии с особыми требованиями. «Лебединые шеи» перегонных кубов намеренно наклонены вниз, чтобы сохранить большую часть эфиров и соединений. Это позволяет создавать более сложные образцы крепких напитков. Для придания виски фруктовых нот вторая дистилляция осуществляется в гибридном аппарате.
Уникальная выдержка в подземном погребе
Сакурао – признанный эксперт в области подземной выдержки. Бочки созревают в погребе, расположенном в небольшом городке Акиота-Тогоучи. Подвалы притаились под горой Осоракан, на глубине нескольких сотен ярдов под землей.
Чтобы алкоголь дольше сохранял свой вкусоароматический профиль, важно обеспечить ему надлежащие условия с определенным уровнем влажности. Это подземелье, словно храм, где виски приобретает желаемый стиль, элегантность и кристальный цвет.
Элитная коллекция Togouchi
Ассортимент состоит из нескольких серий, дополняющих друг друга. Всю классику винокурни вы найдете в линейке «Signature». Вам также следует попробовать некоторые ограниченные выпуски бренда. Японские виски отличаются изысканным послевкусием, которое идеально раскрывается в линейки «Cask Finish Editions».
Togouchi Premium Blended Whisky
Это утонченная смесь солодовых и зерновых дистиллятов. 10% солодового ячменя придает виски приятные ореховые нотки. Яркий травяной аромат уносит в сладкий медово-пряный вкус с ореховым послевкусием. Японский премиальный виски, выдержанный в бочках из-под бурбона, станет отличным выбором, если вы только начинаете свое знакомство с миром азиатского алкоголя.
Togouchi Aged 9 Years Old Blended Whisky
Восхитительный купажированный виски, выдержанный не менее девяти лет в дубовых бочках. Он содержит около 40% солодового ячменя. Его освежающие цитрусовые ноты прекрасно гармонируют с щедрыми пряными и фруктовыми тонами. Цитрусово-пряное послевкусие в вуале табачного дыма доставит истинное удовольствие любителям торфяных виски.
Togouchi Kiwami Blended Whisky: прециозный релиз
Чувственный напиток с характерными для «дымных» виски тонами. Кивами выдерживается в дубовых бочках. В благородном аромате слышны оттенки ванили и грецкого ореха, которые сменяются свежими нотками дыни и сладостью меда. В послевкусии чувствуется слегка дымная ваниль.
Каталог виски Togouchi
Togouchi Premium in gift box 0.7 л.
Togouchi Sake Cask Finish in gift box 0.7 л.
Togouchi 9 Years Old in gift box 0.7 л.
Togouchi Single Malt in gift box 0.7 л.
Togouchi 15 Years Old in gift box 0.7 л.
Togouchi Peated in gift box 0.7 л.
Togouchi Pure Malt in gift box 0.7 л.
