JOHNNIE WALKER
ПРОДОЛЖАЙ ИДТИ!О бренде
Как зародился скотч Johnnie Walker.
История Джонни Уокера начинается вполне естественно - с человека, который дал нашему виски его имя.
Это было в 1819 год, отец Джона Уокера только что умер. Но время было непростое и горевать было некогда. В этот же год семейная ферма была продана, а деньги были потрачены на то, чтобы основать магазин в местном процветающем городе Килмарноке. В те дни магазины снабжали линейкой односолодовых виски, но их качество не устраивало Джона. И он начал смешивать различные сорта виски. Виски, который получался у Джона стал чрезвычайно популярен.
Своему сыну Александру Джон передал процветающий бизнес.
В 1867 году Александр выпустил купаж Johnnie Walker «Old Highland Whisky». Он сумел привлечь всех возможных капитанов судов в качестве своих агентов по распространению виски, чтобы сделать Johnnie Walker доступным по всему миру.
Александр обнаружил, что бутылки квадратной формы лучше сохраняются при длительных морских перевозках. Это стало отличительной чертой дизайна виски Джонни Уокер.
Тонкости производства виски Джонни Уокер.
Процесс изготовления виски начинается с соложения зерна. Зерну с высоким содержанием крахмала, помогают прорости, помещая в тёплую влажную среду. Процесс прорастания зерна останавливают сушкой в печах, а затем зерно измельчают на мельницах и смешивают с водой. Воду с зерном нагревают, чтобы растворить сахара, а затем остужают и добавляют дрожжи. В процессе ферментации получается пиво. Это пиво дважды перегоняют, чтобы снизить содержание воды и повысить концентрацию алкоголя и вкуса. Продукт процесса дистилляции помещается в специально обработанные дубовые бочки для созревания в течение как минимум трех лет, после которых по закону напиток можно назвать Шотландским виски.
Johnnie Walker Red Label
Джонни Уокер ред лейбл – универсальный купаж, самый продаваемый шотландский виски по всему миру. Свежая пикантность от специй и полнота ярких, дымных ароматов наполняют Ред Лейбл, за ними следуют мягкие ванильные нотки с долгим, продолжительным дымным послевкусием.
Johnnie Walker Black Label
Джонни Уокер блэк лейбл - это настоящий эталон для всех других роскошных купажей. Созданный с использованием виски в возрасте не менее 12 лет из четырех уголков Шотландии, Джонни Уокер Блэк Лейбл имеет уникальный глубокий характер. Этот впечатляющий виски, которым подходит на любой случай, будь то какое-то торжество или просто посиделка с друзьями.
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Джонни Уокер голд лейбл резерв - это роскошный виски с нотами ванили и темных фруктов - замечательная дань гармоничному партнерству виски Speyside и Highland. Johnnie Walker Gold Label Reserve создан для самых незабываемых событий с удивительными людьми.
Johnnie Walker Blue Label
Джонни Уокер блю лейбл - непревзойденный шедевр, изысканное сочетание редчайших и исключительнейших виски в Шотландии. Только одна из каждых десяти тысяч бочек обладает неуловимым качеством, характером и ароматом, чтобы обеспечить замечательный фирменный вкус. Необыкновенный виски для необыкновенных случаев.
