Виски Johnnie Walker Gold Label Reserve in gift box 0.75 л.

Вкус

Богатый, глубокий, полный и немного бархатистый вкус изобилует тонами меда, солода, пряностей и миндаля с нежной сливочной ванилью. Долгое, мягкое, согревающее послевкусие.

Аромат

Виски покоряет насыщенным, глубоким ароматом с оттенками солода, ириса, поджаренной древесины дуба, фруктов и меда с легим оттенком банана.

Цвет

Виски яркого золотого цвета с янтарным оттенком.

Сочетания

Виски подается со льдом или в чистом виде как дижестив, он является прекрасной основой для приготовления изысканных коктейлей.

Johnnie Walker Gold Label Reserve — это премиальный купажированный шотландский виски с нотками солода Clynelish в основе, который был перезапущен в 2012 году и стал неотъемлемой частью основной линейки без указания возраста. Поклонники Джонни Уокер, возможно, помнят, что Gold Label ранее выпускался с указанием 18-летней выдержки под названием «Centenary Blend». В настоящее время «Gold Label Reserve», созданный в честь почти 200-летия JW, производится из солодового и зернового виски, поставляемого с заводов, расположенных в регионах Спейсайд, Айла, Хайлендс и Лоулендс. Секрет изготовления этого релиза кроется в уникальном ингредиенте — односолодовом виски из линейки Clynelish. Дистиллерия Клайнелиш известна яркими спиртами с врожденной восковой, маслянистой текстурой, которая при выдержке в бочках из-под хереса превращается в чистый жидкий мед. Также в бленде присутствуют дистилляты от таких производителей, как Cardhu, Blair Athol и зерновой виски из Cameronbridge, все они выбраны за свои сладкие, медовые нотки. Голд Лейбл Резерв не стареет в одном типе бочек. Это сложный процесс, где бочки из-под бурбона первого наполнения (American Bourbon barrels) придают тона экзотической ванили и карамели, а из-под хереса (Bodega Sherry) — сухофрукты и темный шоколад. В отличие от Black Label, где доминирует торфяной Caol Ila, здесь торф используется как специя. Дым с острова Айла вносится в купаж последним, словно фон, чтобы не перебить сладость, а оттенить ее. В результате классический вкус подчеркнут шелковистой текстурой с заметным смещением в сторону сливочной мягкости Blue Label. По текстуре этот алкоголь напоминает классический ирландский виски тройной дистилляции. Сначала ощущается насыщенный, бархатистый медово-карамельный аромат, за которым следует всплеск ванили с оттенками мускатного ореха, сушеных полевых цветов и свежего банана. Невероятно мягкий и шелковистый вкус продолжает раскрываться медовой сладостью, типичной для бренда. По мере того, как фруктовые ноты проявляются, постепенно нарастает пряный и яблочный букет. Дым почти незаметен, так как начинают проявляться пряные ноты. Дубовые мотивы полностью вытесняют сладость в послевкусии и оставляют приятное покалывание, напоминающее сочетание имбиря, корицы и белого перца. Это единственный драм в коллекции, чья формула была сознательно смягчена для уничтожения спиртовой жгучести. Но за обманчивой нежностью стоит сложнейшая работа купажиста. Он восхитителен в чистом виде, но также хорошо сочетается с другими напитками, например, с коктейлем Gold & Apple. Этот типичный для бренда легкий в употреблении купаж не разочарует поклонников этого стиля. Сегодня Johnnie Walker является флагманом в портфеле Diageo — крупнейшего в мире производителя алкогольных напитков. Над созданием и поддержанием рецептуры Gold Label Reserve работала целая команда мастеров, но ключевая роль принадлежит Джиму Бевериджу (Master Blender).