Benromach
О бренде
Benromach – традиционный виски Спейсайда
Винокурня Benromach, самая маленькая винокурня, расположенная в Спейсайде, была основана в 1898 году. Сейчас это традиционная винокурня Спейсайда, которой управляет семья настоящих почитателей виски. Каждый виски Benromach – напиток с настоящим характером односолодового виски. Все бочки наполняются вручную, так как в Benromach свято верят, что подлинный, настоящий, искренний характер виски раскрывается исключительно, если напиток производится вручную.
У виски Спейсайда есть свой уникальный стиль. Мягкий и деликатный вкус и аромат обладают фруктово-цветочными, солодовыми оттенками с деликатными пряными штрихами.
Прекрасные экземпляры элитных виски производятся в шотландском регионе Спейсайд. Источники с чистейшей родниковой водой, мягкий климат и отличные почвы, позволяющие выращивать ячмень высшего сорта, делают этот регион идеальным местом для производства качественных виски.
Мечта семьи Аркарт
С 1993 года винокурня принадлежит компании Gordon & MacPhail. Этой компанией управляет семья Аркарт. Компания Gordon & MacPhail занимается розливом односолодового виски вот уже более 115 лет. Семья Аркарт мечтала иметь собственную винокурню, и мечта стала явью.
Торжественное открытие реорганизованной винокурни, на котором присутствовал Чарльз, принц Уэльский, состоялось в 1998 году. Первая партия односолодовых виски была выпущена в 2004 году.
В начале 1980-х в Шотландии была проложена собственная «Тропа виски». На карте были отмечены девять винокурен (Benromach, Cardhu, Dallas Dhu, Glen Grant, Glen Moray, Glenfiddich, The Glenlivet, Speyside Cooperage, Strathisla).
Туристы, посетив винокурню Benromach, могут осмотреть традиционный склад, где выдерживаются виски, заторный чан, в который помещают перемолотый солод и заливают его горячей водой, перегонные медные кубы и бочку, подписанную принцем Чарльзом.
Лучший. Дымный. Benromach.
В 2014 году на конкурсе «World Whisky Awards» элитный алкоголь - виски Benromach 10 Years Old в категории «Лучший односолодовый виски Спейсайда – 12 лет и менее» получил золотую медаль.
В Benromach шотландский ячмень солодится с небольшим количеством торфяного дыма, чистая и мягкая вода для производства берется из источника, расположенного неподалеку от винодельни.
Виски Benromach отличаются богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона, немного сладковатые нотки солода и аккуратные дымные нюансы.
Benromach 35 Years Old in wooden box
Элитный алкоголь Benromach 35 Years Old обладает сложным букетом, который раскрывается богатыми акцентами цитрусовых фруктов, киви, корицы и специй. При употреблении виски добавление воды раскрывает хересные, медовые ноты и акценты черной смородины и пчелиного воска. Бенромах 35 лет - это уникальный виски, созданный из спиртов, которые были заложены еще в 1980-х годах. Редчайшие спирты были выдержаны в течение тридцати пяти лет в бочках из-под хереса. Виски представлен в презентабельной деревянной упаковке с медными элементами.
Benromach 15 Years Old
Элитный алкоголь Benromach 15 Years Old обладает сложным букетом, который раскрывается сочными нотами грецкого ореха, ромашки, дорогой кожи, инжира, засахаренного имбиря, нюансами земли и дыма. Бенромах 15 лет - это уникальный виски из лучших дистиллятов, купажированных с чистейшей ледниковой водой. Своим благородным вкусом крепкий алкогольный напиток обязан секретам выдержки в тщательно подобранных бочках из-под хереса и бурбона. Розлив виски по бутылкам осуществляется при крепости в 43%.
Benromach Organic
Виски Benromach Organic изготавливают из чистого, выращенного органическими методами ячменного солода без блендирования с зерновым. Односолодовый виски (single malt) создается биодиномическими методами. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. Стадия двойной дистилляции происходит после процесса ферментации. "Отдыхает" крепкий алкогольный напиток в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой уникальный оттенок янтаря и становится мягче. Шелковое послевкусие виски идеально дополняет незабываемый ароматический профиль. Элитный алкоголь Бенромах Органик обладает освежающим фруктовым букетом из нот свежих фруктов, переплетающихся с тонами сливочной ириски, ванили и дыма.
