Игристое Champagne Le Brun de Neuville Cote Blanche Blanc de Blancs Brut Champagne AOC in wooden box 1.5 л.

Знаковое кюве Le Brun de Neuville Cote Blanche Blanc de Blancs произведено из винограда сорта Шардоне. Урожай собирается с различных Крю апелласьона Кот-де-Сезанн. Обычно сбор ягод происходит чуть раньше срока созревания, когда в плодах меньше сахара и выше кислотность. Игристое вино изготавливается традиционным методом с вторичным брожением и длительной выдержкой (48 месяцев) на осадке в бутылках. В головокружительной симфонии аромата солируют белые цветы, романтично переплетающиеся с нотами цитрусовых фруктов, свежих тостов и специй. Благородный фруктовый вкус напитка – это результат длительной выдержки. Нежное затяжное ванильное послевкусие доставит истинное удовольствие. Шампанский Дом Le Brun de Neuville основан семьей виноделов, которые старались пролить свет на регион Cotes de Sezanne (Кот-де-Сезанн) и его щедрые, яркие виноградные лозы сорта Шардоне. Стоит отметить, что вина данного апелласьона более плодовые и менее изысканные, чем вина Cote-des-Blancs, и порой могут быть довольно мускусными. Благодаря Дэмиену Шампи и его команде история виноделия Ле Брун де Невиль началась в 1963 году в очаровательной деревне Бетон. Тщательный контроль качества, страсть, вдохновение, а также семейные обычаи выращивания виноградных лоз и изготовления благородных напитков передаются из поколения в поколение. На известняковом склоне Кот-де-Сезанн раскинулись виноградные лианы Шардоне, большая часть из которых была посажена более 40 лет назад. Винодельческое предприятие Le Brun de Neuville играет ведущую роль среди виноградарей, стимулируя их к внедрению устойчивых методов виноградарства.