Игристое вино Fanagoria Rose Semi-Sweet 0.75 л.

Вкус

Гармоничный, мягкий вкус с нотами спелой клубники и земляники. Послевкусие нежное, с оттенками цитрусовых фруктов и лесных ягод.

Аромат

Аромат вина свежий, цветочно-ягодный, с преобладающими сливочными и клубничными оттенками.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Сочетания

Розовое игристое вино рекомендуется подавать к сладкой выпечке с ягодами, ягодному суфле, пралине, зефиру.

Игристое вино Fanagoria Rose Semi-Sweet создано из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Цимлянский черный, Гурзуфский розовый, выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. За его игристым очарованием скрывается скрупулезный процесс производства (Martinotti Charmat), воплощающий винодельческое мастерство. Этот способ подразумевает проведение вторичной ферментации в больших резервуарах под давлением. Здесь и происходит волшебство — CO2, образующийся во время брожения, улавливается, создавая восхитительные пузырьки. После завершения ферментации вино фильтруют, чтобы удалить дрожжи и осадок. В результате получается вино с яркими фруктовыми вкусами, цветочными ароматами и более легким, свежим профилем. Процесс сохраняет натуральные ароматы используемых сортов винограда, что делает розовое вино особенно ароматным и ярким. Благодаря букету из спелой клубники, земляники и цветов со сливочными нюансами оно идеально подходит для десертов или в качестве праздничного напитка. Отличные вкусоароматические качества «Фанагория Розовое Полусладкое» отмечены золотом дегустационного конкурса «Южная Россия-2012». Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий полного цикла производства. Здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной».