Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, округлый, с элегантной структурой, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.
В элегантном аромате игристого вина гармонично сплелись сладкие ноты белых ягод, оттеняемые пикантными цитрусовыми штрихами.
Вино светло-соломенного цвета.
Игристое вино обладает универсальной гастрономичностью и может подаваться к широкому спектру блюд, а также в качестве аперитива.
Вкус полусладкого игристого вина Melangeri White Semi-Sweet — это идеальный баланс между освежающей кислотностью и деликатной природной сладостью, рожденный искусным купажом белых и красных сортов винограда с южных терруаров Таманского полуострова. Мягкая округлость и чистое фруктовое послевкусие делают этот российский Брют универсальным. Он одинаково гармонично звучит в компании десертов, нежных сыров и в составе коктейлей, вписываясь в концепцию «игристое вино на каждый день». Название линейки происходит от французского Mélange («смешение»), и это отражает главную идею: искусное сочетание разных сортов винограда, которое рождает гармоничный, сбалансированный и мягкий вкус. Игристое вино создается резервуарным методом Шарма, который сохраняет молодую фруктовую свежесть и деликатный характер напитка. Вторичное брожение проходит не в отдельных бутылках, а в больших герметичных стальных резервуарах (акратофорах). Технология изготовления Semi-Sweet в целом аналогична производству Brut. Ключевое отличие заключается на финальном этапе дозажа, когда добавляют больше экспедиционного ликера для формирования мягкого полусладкого вкуса и более округлого профиля. В бокале оно вспыхивает нежным соломенно-золотистым цветом с изумрудными бликами, а его аромат интригует переплетением сочного белого персика, спелой груши и едва уловимых цитрусовых нот, которые сменяются дыханием полевых цветов. Во вкусе полусладкое игристое Меланжери раскрывается мягкой, округлой текстурой, где деликатная сладость находится в идеальном равновесии с кислотностью, а элегантный шлейф оставляет легкое мерцание пряных оттенков и стойкий, мелкий перляж. Винодельня «Кубань-Вино» — лидер российского виноделия с более чем полувековой историей. Собственные виноградники на Таманском полуострове, полный цикл производства и резервуарный метод Charmat гарантируют стабильное качество и чистоту вкуса. Многочисленные награды на престижных конкурсах подтверждают статус хозяйства как одного из лучших производителей игристых вин в стране. Каждая бутылка — это баланс традиций, современных технологий и выразительного терруара.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Меланжери Белое полусладкое».
Оставить отзывДля того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны