Игристое вино Derbent Wine Company Ehndemy Areal Chardonnay Brut 0.75 л.

Вкус

Освежающий, приятный, чистый, сочный вкус с живой кислотностью, нотами спелых фруктов с медовыми оттенками и стойким, гармоничным послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат

В соблазнительном, тонком, фруктовом букете солируют ноты спелой айвы, желтого яблока и ананаса на фоне нежного аромата белых цветов.

Цвет

Игристое вино жемчужно-соломенного цвета со стойким, тонким перляжем.

Сочетания

Игристое вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к устрицам, легким рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.

Каждое кюве Derbent Wine из премиальной линейки «Эндемы» демонстрирует фирменный стиль компании – что-то немного более богатое и щедрое, даже в тех прохладных винтажах, где кислотность может быть немного более распространенной. То, к чему всегда стремятся виноделы, – это игристое вино, которым действительно легко наслаждаться и которое демонстрирует сортовую свежесть винограда. На этикетках этой серии напитков изображено одно из животных, обитающих на ограниченной территории в пределах Кавказского хребта. Таких уникальных представителей фауны называют эндемиками. Освежающий, изысканный и одновременно бодрящий Брют обязательно украсит любую трапезу или праздник. Эндемы Ареал Шардоне украшает изображение могучего и величественного змееголового степного орла, который является национальным символом Дагестана. Урожай для производства вина собирается на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном регионе. К винификации допускается только сок первого отжима. Первая ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах, а вторичное брожение согласно методу Шарма — в акратофорах. Выдержка вина в бутылках на осадке длится не менее трех месяцев. Вино может похвастаться освежающим профилем с яркими цитрусовыми нотами и деликатной игристостью. Это идеальный выбор для тех, кто ценит элегантность Chardonnay. Разнообразие игристых вин предоставляет бесконечные возможности для сочетания с любимыми блюдами. Мы призываем исследовать и экспериментировать. Независимо от того, проводите ли Вы грандиозное мероприятие или наслаждаетесь тихим вечером дома, правильное сочетание еды и игристого вина может поднять дегустационный опыт на незабываемые высоты. Сегодня Дербентское виноградарство и виноделие возрождается вновь. ООО «Дербентская Винодельческая Компания» производит одни из лучших вин Дагестана. Компания располагается в городе Дербент. В команде винодельни работают энологи и виноградари из Италии. Главный винодел – итальянец Лука Заваризе. Он придает дагестанским винам неповторимый шарм и итальянский стиль. Компания создает продукцию отменного качества, что было подтверждено наградами на конкурсе «VINORUS».