Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мощный, с высокой крепостью, плотными, сладковатыми танинами, отличным балансом и гармонией, а также красивым длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина представлены зрелые ноты лакрицы, свежие тона ментола, фруктов и легкие намеки древесины, составившие сложную композицию.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета хорошей насыщенности.

Сочетания

Вино прекрасно в чистом виде, в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской и итальянской кухни и трюфелям.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Красное сухое вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). История винодельческого хозяйства La Mission Haut-Brion начинается еще в XVI веке. Рождение хозяйства связывают с семьей Де Листоньяк, затем культивированием виноградных лоз на этой земле стали заниматься лазариты. Сейчас шато, как и хозяйство Haut-Brion, располагающееся по соседству, принадлежит семье Диллон. Вина La Mission Haut Brion роскошны, они отличаются сильным характером, ярким и многогранным букетом с дубовыми тонами. Эти вина гармонично развиваются в течение длительной выдержки. Попробовав вино La Mission Haut-Brion, маршал Луи Франсуа Арман де Виньеро дю Плесси, герцог де Ришелье, правнучатый племянник кардинала Ришелье, воскликнул в восхищении, вторя своему великому дяде: «Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?». Букет винтажа 2012 года таит в себе оттенки спелых фруктов, прохладные ментоловые нюансы, благородные древесные тона и лакричные оттенки. Попробуйте это вино в сочетании с копченой моцареллой с корочкой.