Вино Domaine Jerome Chezeaux Les Suchots Vosne-Romanee 1-er Cru AOC, 2013 0.75 л.

Красное сухое вино Домен Жером Шезо Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Пино Нуар покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Урожай для вина был собран на винограднике класса Премье Крю «Ле Сюшо». Винтаж 2013 года наполнен оттенками фиалки и фруктовых нот, в процессе старения появляются нотки пряностей, кожи и солодки. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. История винодельческого хозяйства семьи Шезо начинается с 1930 года. В 1958 году поместье называлось Domaine Bernard Chezeaux. После смерти в 1993 году Бернара Шезо начал управлять поместьем его сын Жером, поэтому поместье было переименовано в Domaine Jerome Chezeaux. На сегодняшний день Жером управляет 12 га виноградников. Вина, которые производит Domaine Jerome Chezeaux, превосходно отражают особенности терруара, они ценятся многими любителями вина за их элегантность и мягкость. Попробуйте это вино в сочетании с пастой карбонара. Также прекрасным дополнением к вину станет буженина вместе со свежими помидорами черри и листьями салата.