Вино Meo-Camuzet Frere & Soeurs Morey-Saint-Denis AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, с хрустящими тонами красных ягод и фруктов, сначала немного жесткими танинами, но, тем не менее, мягкой текстурой. В послевкусии ощущаются пряные нотки.

Аромат

В интенсивном букете вина преобладают довольно заметные цветочные тона, ноты Кирша, дикой малины и нюансы апельсинового цвета, которые набирают силу с аэрацией.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Очаровательное красное сухое вино Meo-Camuzet Frere & Soeurs Morey-Saint-Denis AOC создано из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Морэ-Сен-Дени. Секрет Пино Нуар заключается в его многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе – кислотности. При производстве применяется традиционная винификация с выдержкой в бочках из французского дуба. Удивительный букет вина раскрывается нотами вишни, черники, черной смородины, подлеска, кедра с нюансами табака и трюфелей. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную фруктовую вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное послевкусие. Великолепная структура вина позволяет ему сохранять потенциал вкуса и аромата на протяжении многих лет. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Meo-Camuzet – одно из самых знаменитых поместий Кот-д'Ора, расположенное в самом сердце престижного Вон-Романе. Хозяйство может похвастаться четырнадцатью гектарами земли в одних из самых впечатляющих наименований и крю Бургундии. Сегодня Жан-Николас Мео управляет поместьем. Страсть к земле и виноделию ему передалась от его наставника Анри Жайера. Экспериментируя с новыми техниками на виноградниках и в погребах он преуспел в создании своего неповторимого стиля. Главной целью Домена является производство изысканных вин с хорошей концентрацией, гармоничным букетом и чистыми нотками сочных фруктов.