Вино Chateau l'Ermitage Chаteau Roustan Rouge Costieres de Nimes AOP, 2014 0.75 л.

Вкус

Богатый, хорошо утоляющий жажду вкус вина отличается мягкими танинами, сочной кислотностью и достаточно плотной структурой. Душистые тона фруктов, украшенные нотами шоколада, перца и специй, присутствуют в долгом послевкусии.

Аромат

Приятный аромат вина сочетает тона спелой вишни, красных фруктов, оттенки минералов и небольшие нюансы сладких специй.

Цвет

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми отражениями.

Сочетания

Вино подойдет к барбекю, бараньим отбивным, стейкам, домашним колбасам, зрелым сырам и грибам.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Красное сухое вино Chateau l'Ermitage Chаteau Roustan Rouge Costieres de Nimes произведено из трех сортов винограда. Сира славится плотными и мощными винами, в которых чувствуются пряные нюансы. Мурведр часто используется в составе купажей для придания вину насыщенности. Засахаренные фрукты и корица – тона характерные для Гренаша. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы вкус и аромат стали еще богаче и полнее. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Chateau L'Ermitage – достойное, чистое и природное вино из благодатной Долины Роны. Chateau l'Ermitage Chаteau Roustan Rouge Costieres de Nimes завораживает чистыми фруктовыми нотами и яркой минеральностью. Выразительный букет балует нотами черных фруктов, лакрицы и карамельными штрихами. Попробуйте это вино в сочетании с лазаньей с пармезаном.