Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот лимона, апельсина, грейпфрута, минералов и весенних цветов.
Вино золотистого цвета.
Вино отлично подходит к блюдам на основе рыбы, супам, пасте, блюдам из риса и белого мяса.
Вино Ottella Lugana произведено из винограда сорта Треббьяно ди Лугана. Этот белый сорт винограда неприхотлив и высокоурожаен. Треббьяно дарит вину нежный, свежий аромат с цитрусовыми, персиковыми, яблочными и абрикосовыми нотами, дополненными цветочными оттенками и горчинкой миндаля. Вина из этого сорта винограда лучше пить молодыми, не старше двух лет. В середине XIX века винодельня Azienda Agricola Ottella была единственным производителем вина в Лугане. Этот небольшой винодельческий регион располагается одновременно и в Ломбардии, и в Венето. Почва Луганы глинистая, с осадочными породами, богатыми минеральными солями. На такой земле работать непросто, но труд стоит того, так как виноград, выращенный здесь, дарит местному вину чистые ноты миндаля, цитруса. Вино получается ароматное, хорошо сбалансированное. Владельцы винодельни Azienda Agricola Ottella, братья Монтресор, внедряют в производство современные технологии, сохраняя давние традиции винодельни. Вино можно подать к жюльену, канапе с красной икрой и морепродуктам. Любители экзотики могут попробовать это вино с вьетнамскими блинчиками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»