Вино Gaja Ca' Marcanda Camarcanda Bolgheri DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус богатый, с концентрированными и хрустящими нотами ежевики, черники, солодки, кремня и красного апельсина. Послевкусие несладкое, почти мясистое, с четкой железной ноткой, которая сохраняется в послевкусии.

Аромат

Аромат открывается земляными и бальзамическими нотами фиалки, корней, коры и сока.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице и твердым сырам.

Вино Gaja, Ca' Marcanda Camarcanda - это вино происходит от винодельни Ca'Marcanda. Ca'Marcanda - это пьемонтский термин, обозначающий « дом бесконечных переговоров », и он относится ко многим часам, которые Анджело Гаджа потратил на то, чтобы убедить прежних владельцев недвижимости продать им эту недвижимость. Этот виноградник находится в одном из самых каменных мест в поместье Ка'Марканда в Кастаньето-Кардуччи (Болгери). Это 100% Terre Bianche (белые почвы), которые идеально подходят для производства долгоживущих вин. Это главное вино винодельни, которое производится только в исключительные годы, гарантируя покупателям и коллекционерам качество и гарантию. Сочность и концентрация - это черты винтажного 2015 года, который демонстрирует элегантность и в то же время пригодность для питья. Зима 2014 года была холодной, за ней последовала дождливая весна, что обеспечило достаточное количество воды в почве и решительно снизило давление болезней на виноградниках. Лето 2015 года началось с позитивной и гармоничной ситуации на винограднике, которая имела решающее значение в условиях очень высоких температур июля и августа. На винограднике требовался очень небольшой отбор, и виноград 2015 года, поступивший в погреб, был чистым и здоровым. Ферментация проходила регулярно и без задержек, в результате чего получали вина средней и высокой кислотности с замечательными свежими ароматами. Сбор урожая начался с Каберне Фран 11 сентября и закончился Каберне Совиньон 29 сентября.