Вино демонстрирует освежающий, сочный взрыв оттенков лимона, лайма, белого персика, груши и мощная волна минералов. Хороший баланс между зрелостью фруктов, утонченностью и свежестью при среднем уровне кислотности. Послевкусие имеет характерную дымно-минеральную нотку.
В аромате вина присутствует много оттенков спелого винограда, грейпфрута, персика и зеленой сливы Мирабель, а также свежие ноты луговых трав, щавеля, мяты и лимонного бальзама.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино подается к блюдам из морепродуктов, рыбе, соленым сырам.
Белое вино Гут Хермансберг Трокен 7 Терруар Рислинг изготавливается из одноименного сорта винограда. Этот сорт дает легкость и охватывает широкий спектр вкуса. Этот сорт называют королевой белого винограда в Германии. Карстен Питер, профессиональный энолог, не перестает удивлять своим вдохновением и любовью к компании Gut Hermannsberg. По его словам, винодельческое хозяйство является Эдемом на самом краю света. Что интересно, в это действительно легко поверить, так как поместье находится в прекрасной долине Ноэ, где мало что изменилось с течением времени – нетронутая природа продолжает радовать человеческий глаз. Семья Рейндель приобрела его в 2009 году. С тех пор, большая часть прибыли тратится на соответственный уход за виноградными лозами, оснащением современными технологиями винодельни и, соответственно, погребов. Общая площадь принадлежащих виноградников составляет 30 га, которые расположились на 7 разных терруарах, 2 из которых являются уникальными в своем роде: Kupfergrube и Bastei. Гут Хермансберг является своего рода монополистом, которому принадлежит собственный VDP, приравниваемый к Гран Крю по своей значимости.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»