Вино Ornellaia Le Volte Toscana IGT in wooden box 3 л.

Ornellaia является синонимом совершенства. Имя, которое стало символом исключительного качества и превосходства с тех пор, как маркиз Лодовико Антинори основал винодельню с намерением производить вина мирового класса в регионе Болгери. Вина «Super Tuscan», изготовленные из французских сортов винограда и с использованием современных методов виноделия, ценятся за свое качество и способность бросать вызов итальянским винодельческим традициям. Успешное видение виноделия, уникальный терруар и особый микроклимат способствуют создания подлинных и очень желанных произведений искусства. Одной из таких жемчужин является Ornellaia Le Volte Toscana IGT, красное вино, сочетающее средиземноморскую экспрессию Санджовезе, которая придает пышность и щедрость, со структурой и сложностью Каберне Совиньон и мягкостью Мерло. Виноградные лозы укоренены в почвах из глины, песка, силикатных пород, мергеля и вулканических пород и выращиваются в соответствии с философией, которая с самого начала ставит качество на первое место. Приятное, универсальное и в то же время игривое вино Le Volte dell'Ornellaia, родившийся в 1991 году, открывает дверь в мир Ornellaia и просто разделяет страсть к совершенству, целостности и стилю, которые ощущаются с каждым глотком. Виноград для производства вина собирается вручную и как можно быстрее доставляется на винодельню. Коферментация не предусмотрена, каждый сорт винифицируется отдельно, привнося в бленд частичку своей индивидуальности. После ферментации вино частично выдерживается в бочках, а частично в бетонных емкостях в течение 10 месяцев. Благодаря идеальному балансу между танинной структурой и сочной фрктовостью вино обладает сложностью Старого Света, но с отражением тосканского апелласьона. Мощное вино зачарованно мерцает в бокале густым пурпурно-красным цветом, демонстрируя высокую вязкость, которую можно увидеть в витражах по краю бокала. Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Вина Ornellaia демонстрируют превосходство на всех уровнях и являются прекрасным выражением своего терруара. Близость виноградников к побережью имеет решающее значение для поддержания кислотности винограда. В знойные летние месяцы Тирренское море смягчает температуру, обеспечивая более прохладные ночи, необходимые для замедления созревания.