Вкус вина насыщенный, плотный, мясистый и танинный, с нотами черной вишни, ежевики, шоколада, земли и табака, отличной структурой и колоритным, ароматным послевкусием.
В аромате вина гармонично переплетаются характерные сортовые оттенки Сиры (темная вишня, специи и молотый перец) и Санджовезе (красные фрукты, малина и дикая вишня).
У вина блестящий красно-рубиновый цвет.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.
Красное сухое вино Микеле Сатта Марианова создано из красивого бленда красных сортов винограда – Сира, Санджовезе. Сира дарит вину тона черники, ежевики, черноплодной рябины, нюансы копченостей и штрихи черного перца. Санджовезе славится кислотностью, ощутимыми танинами, оттенками сушеных трав и ароматом красной вишни. Винтаж 2017 года покоряет оттенками темной вишни, специй и молотого перца, а также и красных фруктов, малины и дикой вишни. Отличным дополнением к вину станет нежная телятина, томленная с овощами и зеленью в горшочках. Болгери – деревня в Тоскане, славу которой принесли отличные вина, известные как супертосканские. Эти вина являются гордостью итальянского виноделия. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Простой фермер Мишель Сатта увлекся виноделием в 1984 году. Он высаживал и культивировал виноградные лозы, собирал урожай винограда. Спустя десятилетие Мишель начал изготавливать вина, выращивать новые сорта винограда, полностью отражающие в себе всю магию терруара Болгери. Сатта на протяжении долгого времени экспериментировал и с размерами бочек, чтобы найти идеальную формулу раскрытия вкусовых качеств ягод сорта Санджовезе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»