Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный и стойкий. Оттенки красных ягод, изюма и сухофруктов гармонично дополнены свежей кислотностью и довольно сильными, но гладкими танинами.
Свежий, фруктовый стиль вина подчеркивается приятной ароматической композицией, составленной из оттенков вишни мараска, сливы и лакрицы, которые окружены нюансами корицы и ванили.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино отменно сочетается с красным мясом, карпаччо, мясом в соусе, сырами с голубой плесенью.
К востоку от города Соаве и к западу от озера Гарда простираются холмы Вероны. Здесь среди прекрасных пергол, увитых виноградными лозами террас на плодородной почве вулканического происхождения выращивают виноград для чудесных итальянских вин. Красное сухое вино Masi Serego Alighieri Possessioni Rosso произведено из трех сортов винограда. Корвину часто можно встретить в Венето, на побережье озера Гарда и на холмах Вальполичеллы. Особый аромат этого сорта – тона вишни. Также для вина из Корвины характерен пикантный миндальный привкус и довольно высокий уровень кислотности. Молинара придает бленду свежесть, а Санджовезе обогащает букет вина, его структуру. Первый виноградник винодельни Masi, в честь которого она и получила свое название, Vaio dei Masi семья Боскаини приобрела в 1772 году. Детство Сандро Боскаини, владельца знаменитого хозяйства, которого часто называют «Мистер Амароне», было неразрывно связано с искусством виноделия. Сандро родился в Вальполичелла Классико. В трехэтажном доме, где он жил с семьей, в подвале располагалась винодельня. В конце сбора урожая в доме витал аромат винограда, напоминающий аромат черешни. Несмотря на то, что родители хотели, чтобы Сандро стал фармацевтом или нотариусом, тот решил продолжить семейное дело. Винодельня выпускает базовую линейку вин. Но у Сандро есть и своя звезда, его любимый проект-эксперимент – новое по стилю вино Амароне. С 1973 года Masi сотрудничают с Серего Алигьере, который является потомком великого Данте. Линейка Masi Serego Alighieri – вина с поистине уникальной палитрой. Вино Masi Serego Alighieri Possessioni Rosso дает возможность насладиться сочными нотками сливы, спелой вишни, дополненными оттенками лакрицы, ванили и корицы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»